Producem paste artizanale în stare proaspătă, din ingrediente naturale și atent selecționate.
Uimește-i pe cei dragi cu o cină autentică italiană, cu pastele artizanale CARPINI.
Alege produsele CARPINI
Cappellini
este un tip de paste fainoase proaspete cu ou, din faina de griu ”DURUM”, in forma de fir de par, cu o latime de 1 mm. si o lungime de circa 30 cm, originea carora provine din Sicilia ,o regiune din sudul Italiei.
Linguine
este un tip de paste fainoase proaspete cu ou, din faina de griu ”DURUM”, in forma de benzi cu o latime de 4 mm. si o lungime de circa 30-35 cm, originea carora provine din Genova, un oras din nordul Italiei.
Lasagne
este un tip de paste fainoase proaspete cu ou, din faina de griu ”DURUM” in forma de benzi late, de forma dreptunghuilara ,scurte sau lungi, originea careea provine din sudul Italiei.
Fettucine
este un tip de paste fainoase proaspete cu ou, din faina de griu ”DURUM”, in forma de benzi cu o latime de 6 mm. si o lungime de circa 30-35 cm, originea carora provine din Emilia-Romagna, o regiune a Italiei.
Spaghetti alla chitara
este un tip de paste fainoase proaspete cu ou, din faina de griu ”DURUM”, in forma de fir, cu sectiunea patrata cu o latime de 3 mm. si o lungime de circa 30-35 cm, originea carora provine din Abruzzo ,o regiune a Italiei.
Papardelle
este un tip de paste fainoase proaspete cu ou, din faina de griu ”DURUM” in forma de fisii cu o latime de 2 cm si o lungime de circa 30-35 cm, originea carora provine din Toscana, o regiune a Italiei.
Tagliolini
este un tip de paste fainoase proaspete cu ou, din faina de griu ”DURUM”, in forma de fir, cu o latime de 2 mm. si o lungime de circa 30-35 cm, originea carora provine din Molise si Piemonte, regiuni a Italiei.
Tagliolini cu spanac
Sint de culoare verde deoarece in aluat se adauga spanac. Pot fi preparate cu o gama variata de sosuri pe baza de lamie,legume,somon s.a. Timpul de fierbere este de 3-4 min. si sint plasate in categoria de bucate ca felul intii.
Paglia e fieno
in traducere ”paie si fîn” este un tip de paste fainoase proaspete cu ou, din faina de griu ”DURUM”, in forma de benzi cu o latime de 4-5 mm. si o lungime de circa 30-35 cm, originea carora provine din Piemonte o regiune a Italiei.
Tăiței cu ou de găină
Tăiței cu ou de prepeliță
Fettuccini
Linguine
Fusili asorti (spanac, morcov, sfeclă)
Paste proaspete cu umplutură
RAVIOLI
Tip de paste proaspete cu umplutură. Au o formă pătrată cu margină dențată de diferite dimensiuni.
TORTELLINI
Tip de paste făinoase cu ou și umplutură de carne, forma lor amintind o floare.
Ravioli ricotta și spanac
un amestec din brinza ”RICOTTA” , spanac ,parmezan . Pot fi preparate cu gama larga de sosuri, in special pot fi condimentate cu sos de tomate si bazilic sau unt,salvie si parmezan ras. Timpul de fierbere este de 3-4 min.
Ravioli ricotta și trufe
un amestec din brinza ”RICOTTA” , crema de trufe si parmezan . . Pot fi preparate cu gama larga de sosuri, in special pot fi condimentate cu sos alb din unt, trufe si parmezan ras. Timpul de fierbere este de 3-4 min.
Ravioli ricotta și pere
un amestec din brinza ”RICOTTA” , pere si parmezan . . Pot fi preparate cu gama larga de sosuri, in special pot fi condimentate cu sos alb din unt, trufe si parmezan ras. Timpul de fierbere este de 3-4 min.
Ravioli ricotta și vișină
un amestec din brinza ”RICOTTA” și pere. Pot fi preparate cu gama larga de sosuri, in special pot fi condimentate cu sos alb din unt, trufe si parmezan ras. Timpul de fierbere este de 3-4 min.
Ravioli cu carne de pui
un amestec din pui, pesmeti, cascaval ras si piper negru. . Pot fi preparate cu gama larga de sosuri pe baza de legume si cascavaluri, Timpul de fierbere este de 3-4 min.
Ravioli cu carne de porc
un amestec din porc, pesmeti, cascaval ras si piper negru. . Pot fi preparate cu gama larga de sosuri pe baza de legume si cascavaluri, Timpul de fierbere este de 3-4 min.
Ravioli cartofi și rozmarin
un amestec din cartof, ciapa si rozmarin. Pot fi preparati cu gama larga de sosuri, in special pot fi condimentate cu sos pe baza de ciuperci, frisca si parmezan. Timpul de fierbere este de 3-4 min.
Tortellini cu carne
un amestec din pulpă de vită, pesmeti, cascaval ras si piper negru. . Pot fi preparate cu gama larga de sosuri pe baza de legume si cascavaluri, Timpul de fierbere este de 3-4 min.
Alte produse:
Caserole termosudabile
1/4G H 50
1/4G H 70
1/2 G H 95
Pelicolă
Folie termosudabilă
L 350m/I 325 mm
Semola din grâu dur, 25 kg
Făină specială pentru paste importată din țările UE.
Alege pastele CARPINI. Primii și unicii producători de paste refrigerate
Suntem primii și unicii producători de paste făinoase refrigerate din Moldova;
Pastele CARPINI sunt fabricare după o reţetă excluziv italiană, care are la bază făina de grâu durum;
La fabricarea produselor CARPINI se folosesc doar ouă proaspete de găină și prepeliță, carne și brânzeturi naturale autohtone;
Utilajul de producere a fost importat din Italia și corespunde tuturor normelor CE;
Obținem doar aluat de calitate superioară în urma tehnicilor de laminare a produselor la rece;
Distrugem toate formele de microorganizme patogene, folosind tehnologia de pasteurizare cu abur;
Propunem produse in forma proaspăta cu termen de valabilitate PINA la 60 de zile.
Făina de grâu DURUM utilizată în producerea pastelor CARPINI are o serie de beneficii:
Conținut redus de grăsimi și calorii;
Sațietate pe o perioadă îndelungată de timp;
Previne bolile cardiovasculare;
Diminuează riscul de cancer la colon;
Conține multe vitamine și este bogată în fibre;
Contribuie la eliminarea substanțelor nocive din organism.
Din 2017 comercializăm paste în toate rețelele de magazine ale partenerilor noștri
Din 2017 comercializăm paste în toate rețelele de magazine ale partenerilor noștri
Producem pastele CARPINI cu suflet și mândrie
Producem pastele CARPINI cu suflet și mândrie
Descarcă acum rețetele testate de CARPINI, din paste artizanale de înaltă calitate
Completează formularul
Primești pe mail rețetele CARPINI
Te delectezi cu cea mai gustoasă mâncare, din pastele CARPINI
Ce spun clienții noștri:
Descarcă rețetele testate de noi.
Uimește-i pe cei dragi cu o cină autentică italiană, cu pastele artizanale CARPINI.
Creat de BRIDGE Business Solutions